パンづくりMittSuの日記

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グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 39

2006年07月22日 00時57分18秒 | 自然酵母
”味噌くらいの硬さ”って どのくらい?

「う~ん、家によって お味噌の硬さ、違うよね。」
娘談。


おっ ちゃんと 39 で 合いましたね。 

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