パンづくりMittSuの日記

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だから作りたくなかったの、デニッシュ 5

2006年06月13日 00時24分02秒 | ちょこっとレシピ
一回目。
角が揃うように。
下から上に折った端が 上から下に折った生地の折り目まできていること。

つまりは、どの箇所も 三つ折になっていること。

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