アマゾンわんわん日記 2018

復活しました!
のんびりやっていきます。
また よろしくお願いします。

居酒屋ペケペケ 2代目店主

2025年03月04日 | 料理

その昔、ペケママブログには料理記事がたくさん載っていました。

 でっかい亭伝助が店主を務める「伝助ラーメン」

美人プードル女将ペケちゃんがおいしいお料理を提供する...

 居酒屋ペケペケ

ブログを開いてから、かれこれ19年。

ペケ姉さんはお空に旅立ち、伝助君は立派なよぼよぼ犬になりました。

 最近腫瘍ができて手術騒ぎがありましたが、

幸い大事に至らず、お山の髪切りや師匠のお家でのんびり暮らしています。

そんな中、この度「居酒屋ペケペケ」をリニューアルオープンすることになりました。

さて、だれが店長を務めてくれるかな??

年齢から言ったらポニョ猫姐さんかしら?

 あら、そうですか?それではしかたがない。

そうなると... 

ちらっとこっちを見ている人がいますよ。

出ましたねプリンスふとし君。

あ、でも陰でコソコソ何か言っている人が...

トトロさん、あなたも店長やりたいの?

さて、どうしましょう?

ん??なんなら実力で勝負するですって??

お料理対決でもする??

 あら、実力勝負ってそっちの実力??

あら、あっさり勝負はついちゃったみたいね。

それでは、新店長、よろしくお願いしますよ!

新店長、早速ですが今日は美人4人グループの予約が入っているんですよ。

 新店長、今日は何を食べさせてくれるのかしら?

 里芋煮の唐揚げとトンカツ

トンカツが柔らかくて驚いたわ~

筑前煮と大根とキュウリの浅漬け 

浅漬け、塩漬けして水気を抜いたところに、リモンとオリーブオイルでマリネしたのですって。

さっぱりして、箸休めに丁度いいわねー。

 大根の鶏そぼろがけ、神さまの切干大根、だし巻き卵

神さまの切干大根ってあれね! 

あの子がこんなに美味しくなっちゃうのね。

 ご飯ものは栗おこわ。

ふとしさんの手で丸いのを作るのは大変だったわね!

デザートはクリーム白玉あんみつですって? 

まあ、女心をぎゅっと一つかみね

 お茶は専門家が2人もいるからお任せしましょう

 花梅を炭酸水に入れたら美しいピンク色

お客様たち大満足だったみたいよ 

そうそう、店長争いで喧嘩した2人は...

お客様に仲を取り持っていただいて、仲直りができましたとさ!

 

コメント
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