今夜はチゲ鍋

　　　　　　　　　　　　　

今日は、神戸の東山市場に買い物に行きました。東山市場は、とっても大きな市場。

まだ、水の中でぶくぶく生きている渡り蟹が売っていたので、今夜はチゲ鍋にすることにしました。渡り蟹、イカ、帆立貝、海老などの魚介類に野菜、キムチ、鶏がらにイリコでだしを取って、ヤンニョン、コチジャン、味噌などで味付けしました。

　　　　　　　　　　　　　

ええだしやぁ～。。。毛穴が開きまくってるぅー。