**Hikari no taba **

もの作り*夢づくり

古代米ういろ&ごぼうせんべい

2006-03-04 | blog
偶然に見つけたお店の店先に並んでいた古代米ういろ。珍しいもの&もち系の物が大好きな私は、ウイロを手に導かれるままに店の奥へ。

奥に進んでいくと色んな物の中に、真っ黒の丸い食べ物を発見。
じーっと見ていると、お店の人がナッツを竹炭パウダーでコーティングしたものだと教えてくれた。試食させて貰うと唐辛子が竹炭パウダーに混ざっているらしくピリッとしてあてによさそう。

迷った挙句、結局買ったのはその店で一番良く売れているという「ごぼうせんべい」、パリッと噛むとごぼうの香ばしい香りが広がってめちゃうまい!
古代米ういろも、やっぱりちょっと味が古代米。(どんな味や!)
自分の所で作っているらしくてなかなかおいしい。ええ店見つけたわ~♪