神戸からの春便り

神戸の春の風物詩。いかなごが市場に出始めると皆、列を作って何㌔もいかなごを買っていきます。もちろん、自分のおうちで全部食べるんじゃありません！

神戸の人は何㌔も炊いたいかなごを、お友達や親戚やいろんな人に上げるのを楽しみにしているんです。

今年も、うちのスタッフの浜ちゃんのお母さんから「いかなごのくぎ煮」を頂きました！山椒入りですんごくおいしいご飯の友！

あつあつのご飯に乗せていただきま～す♪

ちなみに浜ちゃんのおかあさん、今年は80㎏も炊いたそうです！うひょ～