以前から気になっていた あのチャーハン弁当

厚木へ遠征した時など、電車を使うと神奈川県内の駅にある崎陽軒の売店
そこのお弁当で気になっていたものがあった

それは「横濱チャーハン」弁当、チャーハン大好きな私は一度食べてみたかったが
遠征時は冷たい弁当は食べたくないし、かといってレンジもなし

撮影の帰りには新宿発の高速バスに間に合うよう、残された時間を
ギリギリまで撮影しているので購入している時間がないか、売り切れだった

先日の出張中、仕事上の時間潰しに喜んで出掛けた羽田空港の帰り
今日こそはと京急線を使い都心に戻ることに～
途中の品川駅の売店でやっと購入、信州まで持ち帰り夕食兼つまみとすることにした


ブツはこちら　「横濱チャーハン」５５０円　　浜が濱なのがいいね～
（私はあまり気にしない賞味期限は、１６時製作で２３時まででした）


高速バスで約３時間揺られて帰宅、都内は歩きが多く田舎物はかなり疲れるよ（汗）
連休後のバスはいつもになく空いていて、ゆっくり休めることができた

さて、帰宅後急いで酒を用意し、レンジで暖めてから弁当の蓋を開ける
賞味期限１時間前だ（笑）


鳥のから揚げ、甘めに煮込まれた竹の子やシュウマイは酒のつまみにもなり
量も手頃で、思ったより美味い！

海老が一番目に付く肝心のチャーハンは・・・
レンジで暖めたからなのか酒を終えて食べる頃には、少しご飯の表面が硬くなっていた

よくかき混ぜるたらどうだろうか？　と思い
やってみると、これは正解！　
冷たいチャーハンなど食べたくないが、レンジで暖めなおしても
これで美味しく食べることができた

こんど厚木あたりへ、お泊り遠征できたらホテルに買っていってお夜食にしようかな～
それにはレンジ付のビズホテルにしなきゃだ！