宝幸謹製 真鯖｛水煮｝いや、うまい

パッカン！とは開かず、缶切りでキコキコ。
鯖っぽい香りが少しずつではあるけど、漂う。

開けてみて、さらにびっくり。
アタマ以外は一匹まるごと入ってるんだもん（笑）

とりあえず、一番うまい腹側を皿に移す。
醤油もかけずに食べてみる。

うまい！

鯖の味が実にいい感じ。
パサパサになりすぎず、食感もいい。

しかし、量が多すぎる（笑）
晩ごはんも、この鯖を食べないと・・・

宝幸謹製 真鯖｛水煮｝いや、でかい

昨日の土曜に引き続き、今日の昼も手抜きである。
飯田橋のラムラ・三浦屋で、そのでかさに驚いて買ったもの。

能書きは異常に少ない。

宝幸謹製　真鯖｛水煮｝八戸水揚げさば使用　手詰
青森の正直　決め手は、青森県産。

八戸に揚がった真鯖をシンプルな水煮にしました。

名称　　　さばの水煮
原材料名　真さば、食塩
内容量　　370g
賞味期限　缶ぶたに記載
製造者　　株式会社　宝幸　八戸工場
　　　　　青森県八戸市大字市川町字尻引前山31-203
お客様相談センター
フリーコール　0120-020537
ホームページ　http://www.hko.co.jp

八戸に揚がった真鯖を、くらいしか書いてない。
やっぱり青森の人は口数が少ないんだろうか？（笑）

スパム クラシック でかい

340gを8枚に切り分ける。
2枚だけ使って、残りは冷凍。
しかし、これだけでも240kcal程度は採れる、たいしたもんだ。

まずはタマネギを炒めて、そこに賽の目に切った鶏肉、スパムを投入。
タイムとローズマリーで香をつけて、そこに白ワインをちょっとだけ。
冷やご飯を電子レンジであっためて、フライパンへ。
ぱらぱらになったら、フライパンの端に寄せ、
ご飯・具材にかからないように、フライパンにケチャップを。
こうすると、ご飯がべちゃべちゃにならない。

別のフライパンでバターを溶かし、オムレツを作る。
1個目は失敗（汗）しょうがないから自分用（笑）
2個目はまあまあいいふっくら加減。しょうがねえ、嫁さんにやる。

塩分はスパムからばっちり出て、いい感じ。
写真撮るの忘れた（笑）

スパム クラシック やっぱりねえ

今、家が大変な事になっている。
建ててから雨漏りする事まる8年。
ようやく工務店がまともな工事を開始、土曜もやっているので、
土曜のお昼で、さあ困った。
何を食べたい？と聞いたら「オムライス！」
前日の鶏もあるし、と言われたけど、鶏肉なんてホントに少しだけ。
で、たんぱく質増量のために登場するのが、この見慣れた缶詰。

スパムクラシック。

沖縄に行くと必ず買って帰る。
だって、東京だと700円ぐらいするのに、沖縄のジャスコだと200円！
しかも、このクソみたいな缶詰が好きだから、しょうがない（笑）

「減塩」「うす塩」と、どう違うのかわからんモノもあるけど、
ケチャップの嫌らしい甘さに負けないように、アホみたいに塩辛いオリジナルをチョイス。

ちなみに能書きはこう

スパムランチョンミート
品名　　：加熱食肉製品（容器包装後加熱殺菌）
原材料名：豚肉、食品、ポテトスターチ、砂糖、発色剤（亜鉛酸Na）
内容量　：340g
賞味期限：底に別途記載
輸入者　：東京都新宿区荒木町23番地
　　　　　株式会社　鈴商／お問い合せ　03-3225-1161

栄養成分表示　（1食分（56g）当り）
熱量　　　　　180kcal
たんぱく質　　7g
脂質　　　　　16g
炭水化物　　　1g
ナトリウム　　790mg

栄養成分表示に「塩分」がないあたりが実にいい（笑）
1缶食べたら、ホントに死ねる。