久しぶりの更新となりました。
3月、4月は町内会の仕事など、何かと用事が多くて^^;
それにしても、季節はすっかり春だというのに、今朝の気温は−1℃。
今ひとつウキウキ気分になれませんが、庭のバラに肥料をやったり、畑を耕したり・・・。
いよいよ行動開始!って感じです。
突然ですが!
先日作った トマト味の「炊き込みチキンピラフ」をアップすることにします。
他に載せるネタがなくて
材料は {鶏もも肉、タマネギ、ニンジン、シイタケ、そして生米3合} です。
炊く前に、材料は全てサラダオイルとバターで炒めます。
(生米は透明になるぐらいまで)
トマトケチャップ(大4)の他に、残っていたピューレーも加えてみました。
その他の調味料は、コンソメ、塩、こしょう です。
はいっ、炊きあがり!
"ラブラブハート" 型ですよ~
プチ草餅と桜餅のデザートが春らしいでしょ。 うふっ