沙羅さら日記

ガーデニングや家庭菜園を楽しみながら、
気ままにのんびり暮らしています
2010年、本州から北海道に帰郷しました

オオズワイガニ

2023年07月16日 | クッキング(魚介類)

少し前のことです。

最近大量発生していると話題になっている

オオズワイガニが売られていました。

このカニは網を食いちぎってしまうらしく、

漁師さん泣かせなのだそうです。

それで激安で売られているのでした。

 

"ちゃっこ" はびっくり

今年9歳を迎えましたが、相変わらず好奇心旺盛です

一杯が200円前後という事で、かなり安い買い物でした。

ダメ元でもイイや、と四杯購入

 

こういう事には慣れていないので、インターネットを参考に

沸騰後弱火に落として茹でること約20分・・・そろそろイイのかなぁ。

 

茹で上がりましたよ

食べる事に夢中でこの後の画像はありません

身も程よく入っていましたし、ミソも楽しめました。

ただ、肩の部分は小さいので食べにくかったかな。

多少の難点はさて置き、このお値段ですので大満足です。

"オオズワイガニ"  美味しくいただきました

買って よかった

 


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