春よ来い～～～

昨夜の猛吹雪・・明日は大変かな～～～？？と覚悟して
今朝起きたらピッカピカに晴れていました

ただ、家の前にはブルが除雪した雪を置いて行きました

今年はまだまだ例年よりかなり少ないです。
後、2か月の辛抱・・

早く春になあれ～～
でも、三月は忙しくなりそう・・


ミネストローネスープと混ぜるだけピラフ

混ぜるだけピラフって・・本当に簡単なのに美味しい＾＾

あったかご飯に
玉葱、人参、をみじんぎり、ハムやピーマンも1cm、
フライパンにバター大さじ１、玉葱、人参を良く炒め、
ハムやえび、きのこなどいれ炒め、
塩、コショー、白ワイン、コンソメ顆粒を小さじ1
最後にピーマンも入れてヒト混ぜ。

後はジャーのご飯にさっくり混ぜるだけ。