ちょっと一息♪♪

日々のこと

毛蟹三昧〜

2021-04-10 | お家ごはん


毛蟹チラシ




冷凍庫に眠っていた
小さい毛蟹。

やっぱり
毛蟹は
毛蟹〜👏
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キャベツ三昧〜

2021-04-09 | つれづれ
キャベツ安かったので
1玉買ったら 

注文してたのすっかり忘れてた
トドックからも
1玉届き
2玉に。

野菜大好き
キャベツのお料理沢山するけど

流石に2人暮らしに
2玉は多くて

お漬物
ポトフ
コールスロー
酢の物
サラダ
千切り
炒め物などなど


そして昨夜は

ロールキャベツ


昼食には

お好み焼き


キャベツは美味しいけど

なんでも
適量ですね。😅


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おやつは〜

2021-04-08 | お菓子、パン
カステラ

21cm×21cm

スクエア型で
焼いてみました。

少し焼き過ぎ?

ざらめ敷いて
焼いたので
甘さは充分〜

アルミホイルに包んで
一日置いたら
しっとりするはず
(多分)


そういえば
毎年4月って
ホットケーキや
パンケーキなど
食べたくなります。💦



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失敗しちゃった〜

2021-04-07 | つれづれ


先週作った
1尾百円のほっけの干物

少し小さめですが
ほど良く脂ものって
美味しかった〜


4月22日オープン
コストコ石狩倉庫店



会員登録に行って来ました。
2月の時点では
コストコ石狩倉庫店の開店前までに
他の店舗で
会員登録してとのお話でしたが

3月30日から
石狩倉庫店での
手続き可能になりました。

インターネットで事前仮登録してから
店舗での
本登録となります。



会員証に
顔写真を
その場で撮ってくれたのですが


マスクしてるからと
外出にも
最近はスッピン〜


もう終わりました。😂

会員証の顔写真見て


これは他人⁉️
情け無い。💨


まあ1年間裏は見ないようにしましょう。涙🥲

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長女から〜

2021-04-06 | つれづれ


夫の退任をお祝いして

LAの長女から届きました。
つくづく
あっという間のような
長ったような?

本当に
お疲れ様でした〜

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ラスト〜(追記あり)

2021-04-05 | つれづれ


帆立ご飯
人参ナムル
揚げない大学芋
煮卵
ほうれん草なめ茸和え
ミニトマト


お弁当は
今日が最後🍱

今週はまだ
いろいろあって
通う夫です🚙


長い勤め人生。
転勤族で
出張や
単身赴任など
留守がちだった
34年間
その後11年間
合わせて45年間


最後の
11年間はお弁当を
持って通いました。

この3年間は
老体に鞭を打っての
通勤だったので


暫くはのんびりして欲しいです。
(性格的に出来るかな?)


これからずっと
夫の居る生活に
慣れるまで

どうしましょう⁉️


私のお気楽韓ドラ三昧の日にも
ビリオドかな?笑

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ラスワン〜

2021-04-02 | つれづれ


鶏のチリソース
ほうれん草卵
ソーセージ
紅鮭
ブロッコリー
人参ナムル
ミニトマト
きゅうりの辛子漬


来週、いよいよ
夫は
勤め人生活にピリオド。

今日を含めて
2回のお弁当🍱

ラストスパート👏




ただ今
干物作成中

生ほっけが
なんと
1尾100円だったので
6尾買って
フライ用に1尾


5尾を干物中です。
生のほっけを
背開きして
5%の塩水に2時間ほどつけ
(塩麹とお塩)

その後干すだけ。

烏来ないように
対策してます。笑

出来上がったら
1尾づつ
きっちりラップに包んで
冷凍しておくと

忘れた頃に
出して食べられます。

買ったら
北海道でも
1尾4〜5百円以上するので
自家製出来て嬉しい〜🤗


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ちぎりパン

2021-04-01 | お菓子、パン


ちぎりパン

柔らかな口当たり。
美味しい🤙


今日から
新年度🌸

春の遅い北海道ですが

今年は加速的に早い
雪どけ

黄砂の影響が少しだけありましたが

穏やかな日が続いています😍






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