お米は７分づき

管理人です。

家で消費するお米は、
すべて近くの産直農産物販売所で買っています。

玄米で販売していますので、
その場で精米してもらいます。
７分づきが食べやすくてオススメです。

お米は、
玄米を削って精米します。
ところがあまりに精米しますと、
栄養価の高い胚芽まで削ってしまいます。

これではもったいない。
食べやすくて栄養価の高いお米が、
７分づきのお米というわけ。

普通に炊飯器でご飯が炊けます。
オススメです。