湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

湘南農園  これってカブダイコン???

2008-10-04 | ダイコン、蕪、コールラビ


写真の野菜はなんでしょうか????

根っ子の部分を見るとラディッシュみたいだけれど???

葉っぱはどう見てもダイコンではないみたいです。

これは8月の18日にプラグトレイに種を蒔いた蕪です。

やはり、春蒔きの蕪はトレイで栽培できますが、秋蒔きは無理でした。

早速、ゆでて食べてみましたが、まさしく蕪です。

根の部分は食べるほど有りませんが、葉は茎がパリパリでアクがなく、最高に美味しいです。

せっかく作ったので、葉物野菜として頂きます。
コメント (2)
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