湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

マノアが収穫適期です

2011-12-13 | レタス類、サラダ菜、白菜

 9月9日に、種を蒔いたマノアです。

定植は、10月13日でした。

 

収穫まで3ヶ月位です。

写真の様に、大分玉が大きくなってきたので収穫しました。

 

収穫したマノア。

早速、サラダで食べてみました。

レタスと白菜を掛け合わせたような味。

春にも栽培しましたが、なんか味が違います。

春と秋の違いでしょうか?

春は今回ほど巻かないものを収穫したからでしょうか?

今回の方が、食感も良いし、味も濃い感じです。

これは美味しい!!

コメント
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