早生タマネギを全部収穫しました。

 

旅行から帰りました。

旅行記事は、整理中。

先週、旅行前に急遽行った作業を今日アップしますね。

こちらは、早生のタマネギ『チャージ』です。

 

写真の様に、葉が根元で折れています。

このまま放置すると、腐る恐れがあり雨降り前に収穫です。

マルチを剥がし、葉を切った状態です。

何度も書いていますが、今年は植え付け後一切追肥無しです。

それでも、大きいのはソフトボールぐらいに成長しています。

早生は保存が、効きません。

一晩だけ、家の中で乾し、冷蔵庫で保管します。

そこで、お米保存用の冷蔵庫のお出ましです。

写真の様に、冷蔵庫に保存し毎朝タマネギだけのスープで頂いています。

このスープ、最高に美味しいです！！

タマネギの自然の甘さは、イッピンです。