スイートコーンを初収穫しました。

３月１２日に種蒔きをし、４月１３日に植え替えたスイートコーンです。

ヒゲが大分縮れてきました。

スイートコーンの収穫適期は、ヒゲが出てから三週間。

ヒゲが縮れて、黒くなったときです。

調べてみると、６月２５日前後が適期となりますが、少し早く収穫しました。

 

皮を剝くと、こんな感じです。

少し早かったですが、早速食べてみました。

噛むと、コーンの汁が口の中に飛び出してきます。

採れたてコーンの美味しさは、作った人の特権です。