箱根旅行。夕食には特注のデザートを頂きました。No4

外は、スッカリ夜のとばりです。

写真は、私達のテーブルの前です。

何やらコンロの付いた調理台が運ばれてきました。

そうです！！

これから、特注のクレープシュゼットが目の前で調理されるのです。

先ずは、パッと炎が高く上がりました。

調理師さん曰く【窓のカーテンに燃え広がらないように注意注意】だそうです。(笑い)

そう、フライパンにお砂糖を入れ、イキヨイ良く焼きます。

その後、ブランデーを入れると炎です。

その後、オレンジの皮を同じようにブランデーでユックリと焼き上げます。

 写真は逐一撮りましたが、調理師さんの顔も写っているので省略します。(顔をボカすのは失礼なので…)

20分ぐらい経ったでしょうか？

いくつかの工程を経て、クレープが出来上がりました。

最後に、バニラアイスを入れて食卓に登場です。

これがまた、美味しかったです。

6時から始まった食事も8時前には終わりました。

その間、静かな時間が流れました。

このホテルにしてよかったねと妻と話しながら、レストランを後にしました。

今回の旅行は、富士屋ホテルの【リゾートパスポート】を使いました。

簡単な内容は…

箱根と山梨に6つの富士屋系ホテルが有り、このパスポートで利用出来ます。

一回が2名で二回の利用券に、食事、お土産等一割引券がセットになっています。

パスポートは4月1日から一年間利用でき、料金は26000円です。

既に、2017年度分は、完売です。

単純には、一人6500円で宿泊できる計算です。

それに、定期的に、部屋、食事のグレードアップメール等が配信されます。

詳しくは、こちらが参考になります。

富士屋ホテルのリゾートパスポートの案内