ニンニクの芽を、収獲しました。

 

今日は、ニンニクの芽を収獲しました。

ゴールデンウイークにも収獲し、今回が二回目です。

ニンニクの芽を中に入れて、豚肉で巻いた料理を妻が作りました。

最高に美味しかったです！

玉葱早生のチャージを収獲しました。

 ９月２０日に、種を蒔いたタマネギ。

早生のチャージです。

定植は１１月１１日でした。

その玉葱が、写真の様に葉が倒れて来ました。

収獲のサインです。

写真の様に、 良い感じに育っています。

収穫し、 ポリ袋に詰めた玉葱。

 

今回の収穫は、大きなポリ袋二杯分です。

早速、妻がお昼にスープを作ってくれました。

あま～～～。

絶好調な蕪。収獲が続きます。

 

写真は、２月１５日にトレイに種を蒔いた蕪です。

定植は、３月１５日でした。

その蕪が今絶好調です。

大玉のプックリと膨らんだ蕪。

きめ細やかな食感もぴか一です。

また、来年も是非栽培したいリストに入りました。

 

 収穫した蕪は、写真の様に野菜専用のバケツに水を張り入れておきます。

写真は、レンジでチンした蕪です。

先日子供達が来たので、庭でバーベキューをしました。

蕪を丸ごと焼いたら、飛び切り美味しかったです。

口に入れると、一杯に甘い汁が溢れ出します。

キャベツの収穫が、終わりです。

 夏野菜の植え付け準備で、キャベツの収穫が遅れました。

今日覗いてみると、写真の様にパカッと割れています。

 こちらは、何とか大丈夫。

でも、脇から子供が顔を出しています。

アップするとこんな感じ。

今日、キャベツを全部収穫しました。

今年は、美味しいキャベツをたくさん食べることができました。

時間差キャベツの栽培の様子です。

これからはキャベツは、春蒔きまたは７－８月蒔きではなく、9ー10月の2回種まきで栽培決定です。

キャベツの美味しさが違います！！！

エンドウ豆が収穫適期です。

12月12日に、定植したエンドウ豆です。

種蒔きは、１１月１７日でした。

そのエンドウ豆の先端が、二メートル近い支柱を超えました。

 

写真は、スナップエンドウ。

品種は、タキイの【グルメ】です。

こちらは、絹さやエンドウ。

品種は、タキイの【成駒三十日】です。

網の中で、鈴生りです。

こちらは、グリーンピースです。

銘柄は、タキイの【久留米豊】。

昨年も栽培しました。

冷凍して、必要な都度グリンピースご飯にすると、重宝です。

写真は、収獲したスナップエンドウ【グルメ】です。

ぷっくらと膨らんで、最高に美味しいです。

サッと茹でて、頂きました。