４月から値上げが始まりましたね、、、
特に食料品 １００品目とか。
小麦系、調味料、乳製品、、、
この身体にとっては特に必要としている食品ばかり、、、
他には、
菓子製品、加工食品、酒類がある（さほど影響無いけど笑)
さらに
５月以降も値上げ品目が増えるというニュ～ス、、、（啞然っ）
いったい どうすりゃぁ いいのサ
「 食品ロスは 出さないっ！ 」
コレ myル～ルである
脳内出血に倒れる前から
自立に向けてmyル～ルの ひ・と・つ としてきた
農家に育った影響で、
「 米ひとつぶ 無駄にしてはならない！ 」と、
深く身に沁みついているのである(笑)
野菜であれ、作物って育てるのに ホント手がかかっている
苦労あってこそ
美味しくいただけているのである
要するに
「 食べ物は大事にする 」と、いうこと。
野菜類は 毎日の必須食品である、、、
とともに 非常に「 足アシが速い 」
買ってきた キャベツやサニレタスは、
切り口を新しく切り落としたら 水に浸けること１時間ほど、、、
見事に 生き生きと蘇ってくれる
サニレタスなど
倍くらいの大きさに葉が広がってビックリだっ
キッチンぺ～パに包んでからビニ～ル袋へ。
この時、忘れちゃいけないのが
「 切り口（茎）に つまようじ を数か所に刺しておくこと
こうしておくと細胞を破壊して成長が止められるんだと。
冷蔵庫で７～１０日間くらい（冬場なら）生き生きとしている(笑)
もっとも、、、
４～５日でキャベツ1玉（小ぶり）・サニレタス食べきっちゃうけどね(笑)
さぁ 食べようと腰を下ろして（ベッドに）
作り置きタッパ～を開けると、、、
あらあら ピ～マンが まるごとのまま、、、（エ～）
すぐそこがキッチンなクセに
立ち上がる元気もなくて、
まるごと カプリっ かじった今朝 (笑)
表面パツパツっ
新鮮なピ～マンは
真っ白な 種も もちろん いただきます！
残るは ヘタ（ガク）だけ(笑)
つづく
ポチっと
意欲沸騰しまっス
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