朝から 「 赤 飯 」炊いてみました

きょうは、冬至　radioから。

お昼寝が習慣のようになっていたココ数か月、、、

きのうは、めずらしく「　昼寝無し」の一日だった

当然ながら夕方６：００には　お布団の中、、、(笑)

日付が変わると　まもなくパッチリ目覚める

いちにち　２食生活、、、お腹が空いてる(笑)

寝つくときから、

「赤飯を炊く　」って決めてたから

もち米適量　→　お米がかぶるくらいの水の量　→　食紅ちょこっと。

手際よく順調に進み　早炊きモ～ドで３０分後には　炊きあがり！！

今朝の朝食

鷄ムネ肉野菜たち

急に食べたくなったから「　でん六　甘納豆　」で。

念願の　大葉で

お赤飯　と　お砂糖　と　絶妙さ　と - あぁ・・・このままでは終われない！脳内出血奮戦記

お赤飯と甘納豆お赤飯大好き人間としては１年じゅう、食べたくなった時に口にしている（笑）子供のころは、母がもち米を浸し、畑で採れたあずき豆を浸し、蒸し器で2升３升と作ってくれた（笑）当時は、お祝い事があると親戚や近所におすそ分けするのが習わしだった気がする（お赤飯ぼた餅おはぎ・・・）田植えが終わった時（ぼた餅牡丹の花）、秋の稲刈りが終わった時とか・・・（おはぎ萩の花）だから二段重ねの大きな・せ・い・ろ蒸し器だった（笑）各家庭の味であるそのままでいただくことが好みだったがちょっと甘めのきな粉をふりかけたりもしていた・・・自分で作るようになってからは、蒸し器よりもっぱら炊飯器＆食紅で炊き上げているもち米と水は１：１だから計量カップ不要なのだ米がかぶるくらいの水の量がベスト！！０．２合だろうが０．５合だろうが関係なくお...お赤飯とお砂糖と絶妙さと

お赤飯　と　お砂糖　と　絶妙さ　と - あぁ・・・このままでは終われない！脳内出血奮戦記

先日、手に入れた念願の「　あいちそだち　ふぞろい大葉　」で。

う～ン　　　満　足　ま・ん・ぞ・くぅ～

意欲沸騰しまっス

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