梅
2017-07-06 | 日常
”九州北部のみなさま、豪雨被害 お見舞い申し上げます”
スーパーに、地元氷見市稲積地区の梅があったので、梅干し用に買い求めました。きれいな梅、台所いっぱいに甘い香りが漂っています。
もちろん今年も梅シロップを作ってます。もういただいています。夏バテ防止？
スーパーに、地元氷見市稲積地区の梅があったので、梅干し用に買い求めました。きれいな梅、台所いっぱいに甘い香りが漂っています。
もちろん今年も梅シロップを作ってます。もういただいています。夏バテ防止？
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家では、通販で梅干を買っています。
稲積の梅を梅干に。それぞれ漬け込みました。
赤紫蘇も入れたし、あとは土用を待つだけ。
梅の香りが漂う台所は幸せな気分になりますね～。
今日漬け込みました。
水があがったら、赤紫蘇を入れて、土用干しですね。うまくいくかしら？
コメントいただきありがとうございました。
tomotanさんは、ご準備がよろしいようですね（さすが！）
出来上がりが楽しみです。カビ防止の焼酎をまぶしたので大丈夫かな？ テレビで”さしす梅干し”のこと、言っていました。
コメントいただきありがとうございました。