最近、息子は「うるさい」「もうわかった」のめんどくさそうな返事が多くなってきた。成長の証？妹へのちょっかい出しも多い。主人に相談すると、兄は妹がかわいすぎてちょっかい出し、嫌がられると負けるものかと意地になるそうで・・・人によりけりだけど、理解不能な長男。
マドレーヌは前回のお菓子教室で作ったもの。バレンタイン用
なので、チョコを入れたけれど、なしでもOK!
次は31日と1日にむけて、満足してもらえるようがんばろう
| ◎材料 (マドレーヌ型６個分またはカップ4個分 ) | ◎準備 | ||||||||||
| 卵・・・１個（M） | ・卵は常温に戻す | ||||||||||
| 上白糖・・・３０ｇ | ・バターは湯煎するはレンジ（500W40秒）で溶かす | ||||||||||
| 薄力粉・・・３８ｇ | ・チョコレートは細かく刻む | ||||||||||
| ベーキングパウダー・・・２ｇ | ・型を使う場合は型に薄くバターを塗る | ||||||||||
| バター・・・３０ｇ | ・オーブンを190℃に予熱する | ||||||||||
| チョコレート・・・１０ｇ | |||||||||||
| ◎作り方 |
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| ①卵をボウルに割り入れ、泡立て器で混ぜる。 | |||||||||||
| 上白糖を加えて混ぜる。 | |||||||||||
| ②薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。 | |||||||||||
| ③溶かしたバターを加え、混ぜる。 | |||||||||||
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| ⑤型に9分目まで入れる。 | |||||||||||
| ⑥予熱したオーブンで約12分焼く。 | |||||||||||
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