- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

クリストシュトレン(Stollen)

2008-12-09 | パン
ドイツの代表的なクリスマスのお菓子ですね

日本では、シュトーレンと呼ばれる事が多いけれど、ドイツでは
シュトレンと呼ぶそうです。

シュトレンという名前は「坑道」を意味し、トンネルのような
格好をしているためについた。粉砂糖をたっぷりまぶしてあり、
これが幼子イエスを産着で包んでいるというふうに見たてられて
いるらしい (wikipediaより)

クリスマスの時期には、作ってみたいお菓子が色々あるけど
12月は学校行事も多く、年賀状作りもあるので いくつ作れるかな
コメント (2)
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