抹茶プリン

毎年クリスマス前に　レピシエのキャロルという紅茶を買いに行きます
ストロベリーとバニラの香りにローズの花びらが華やかな　やさしい甘みのある
紅茶で　寒い冬のティータイムにぴったりなんです
きのう、買い物に行ったら　なんとお店がなくなって工事中でした

きょうは、一日雨
雨降りはテンションが下がり　何もしたくなくなるけど
おやつにプリンを作りました
子ども達が風邪気味なので　抹茶味にしました

深緑と浅緑の、色のグラデーションがきれいです
抹茶の濃厚な味からミルクプリンのような味へと変化し
味のグラデーションも楽しめます

ぼくには、ちょっと苦かったみたいだけど・・