スフレチーズケーキ

息子の通っている小学校は、約３万㎡の広い校地に　
約１３０種の樹木が１０００本以上ある緑豊かな学校です

最近ボクは、ハムスターのために椎の実やどんぐりを拾ってきては　
せっせとお世話をしています。
ハムスターを飼っているお友達と‘実を食べた’とか‘自分ちのハムスターは何ていう種類だ’とか
色々と会話も広がっているようです

おやつは、スフレチーズケーキ

卵白を多く使う　あんこさんのレシピで作ってみました。
一晩水切りしたヨーグルトも入って　さっぱりしたお味です。
お借りしたレシピは　こちら
卵白消費に♪最高のスフレチーズケーキ by Aｎｋo