ハムロール

きょうのお昼は、ハムロール

北海道産の春よ恋という強力粉を使っています。

仕上げに、みじん切りしたタマネギとマヨネーズを混ぜたのをのせて
パセリのみじん切りをパラパラと・・

週末、主人とサッカーの試合がある三男を残し、実家に帰っていました。

上２人の息子達は、１０年位前から矯正歯科に通っていて　熊本に引っ越して
来てからも同じ歯科に通っているので、だいたい月に一度は帰省しています。

日曜日もお弁当がいる三男には、「お弁当は買わないと仕方ないね。」と言ったものの
昨夜「お弁当どうした?」と聞くと、なんと驚いた事に「父さんが作ってくれた」という返事
早起きが苦手な主人がどうして・・と、不思議な気持ちになりました

お得意の野菜炒めのお弁当だったようですが
三男にとっても、一生思い出に残るお弁当になったに違いないでしょう