パネトーネ

三男の引越しに伴って、先月の下旬から週末は熊本のマンションの荷物を運んだり
家の片付けに追われる日々を送っています。

ブログも１ヶ月近く更新できず・・

毎月行ってた熊本にも行けなくなると思うと、サッカー部のママ友や読み聞かせ仲間など
最後に会っておきたい友達に連絡を取りまくりました。

そんなこんなで、今年はちゃんとしたクリスマスケーキも作れず、二男が食べたいと言った
ベイクドチーズケーキを焼きました。

いつものフープロで混ぜるだけの簡単チーズケーキなので写真も撮らないまま。

12月初めの休みの時に焼いたイタリアのクリスマスのパン・パネトーネ。

これが唯一クリスマスらしい



前々からボクが食べたいと言ってたパエリア。

二男がチキンがあまり好きではないので、今夜は、
パエリアとサーロインステーキにしました。

明日は、クリスマスケーキ作れるといいな・・

メリークリスマス