マロンワッフルと花火大会

栗の季節ですね～

実家の母がお付き合いで近所の方から買ったという栗



私と義妹に2ネットずつ。

１ネットが1.6kg前後あり、栗がたくさん。

なかなか栗仕事が捗りません

昨日作ったマロンワッフル。



ワッフル生地の中にもゆでた栗をつぶして入れてます。

ホイップした生クリームをスプーンですくってお皿にのせ、その上にモンブランクリームを絞ります。

添えてる栗の渋皮煮は、昨年作ったものですが、瓶詰で煮沸真空状態にして冷蔵庫で保存してたので１年くらいもちます。



マロンペーストがちょこっと余ったので、茶巾絞りにしました。
ちょうど1個作れました



中には、渋皮煮が。

このガラスの小皿は、三男が小学生の時、学校のバザーで買ってきてくれたものです。

「母さんの好きそうなお皿があったよ！ 」と。



栗ご飯を炊きました。

息子達は食べないので（夫もあまり好きではなさそう）自分用に。

いつもはうるち米だけですが、母からもらったもち米があったので、うるち米ともち米を１合ずつと栗を２合にしました。

栗がゴロゴロ



↑　これは、四男が最近買ったiPhone14で撮影しました。

最初のは、私が３年前に買ったXperia　SOー01Lで撮影したものです。

実際の栗の色より濃く写ってます。

最新機種で写した方が自然の色で綺麗ですね。



10/1（土曜日）、地元の花火大会が３年ぶりに開催されました。

みんながこの日を待ちわびていたかのように、例年の来場者数が５０００人のところ、今年は８０００人とかなり多かったです。

いつも、花火大好きの友達と一緒に見るので、前から２列目、真上に花火が上がる場所です。

友達が動画を撮りながら写した写真　↑　↓




私が１枚だけ撮った写真　↓　　全然ダメですね～



町内に大正２年創業の花火の会社があるので、花火大会の最後を飾るスターマイン（速射連発）で終わったかと思いきや、更に違うタイプのスターマインがあります。

友達が言うには、これは県内の他の会場ではないとのこと。

社長さんのこだわり？・・・地元愛に感謝です