かぼちゃのモンブランロール🎃

ハロウィンですね🎃

今年はカボチャをたくさん頂いたので、以前、1度だけ作ったことがあるカボチャのモンブランロールを作ってみたくなりました。

過去ブログを見ると、なんと１２年も前でした



明日は人間ドックなので、２１時以降飲食できないし、きょうは、閉店まで勤務なので、１４時２０分に家を出るまでになんとか作りあげたくてバタバタでした。

生協の荷物を受け取りに行き、ゴミ出しなど家事をしながらスポンジを焼き、かぼちゃをレンチンして裏ごしするところまでしてガソリンスタンドに。

きょうまで使える5円引のハガキがあるので、ガソリンを入れとかなきゃです(笑)

大分県は全国でも４番目にガソリンが高いのです

スタンドの後、生クリームを買いにスーパーへ。



帰ってからカボチャモンブランクリームを仕上げ、スポンジに生クリームを塗って巻きました。

クリームが少なかったうえに相変わらず巻くのが下手すぎて不格好なロールケーキになりました



珍しく夫が「このクリーム（かぼちゃ）は美味しい」と言いました。

四男も気に入った様子

スポンジは違うレシピにした方がもっと美味しくなりそう