- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

オレンジ紅茶のベーグル🥯とオリエンタル百合コンカドール

2024-07-07 | パン
久しぶりにベーグルを焼きました🥯

私の中では、ベーグルは夏のパンなんです

持ってるベーグルの本に 夏は一次発酵なしで良いって書いてるので、時短で手軽に作れるからそう思うんでしょうね



パン教室には行ったことがないので、パン作りは本やネットで作り方を覚えますが、ベーグルの片方の端を平たくのばしてもう片方を包んで閉じるいう工程がなかなか上達しなくて、いつまで経っても下手くそです



うめはらのオレンジカットとアールグレイのティーバッグの茶葉入りのベーグル



この組み合わせは初めてですが美味しかったです



ベーグル好きの四男が帰ってたのでおやつに焼いたんですけど気に入ったようで、2つ食べ、翌日の朝食用に2つ持って帰りました

こんがりした表面が美味しいって



7/6(土)町内に住む友達2人とランチに行きました

1km以内のところに住んでいても田舎は車移動なのでばったり会うってこともなく、3人でランチするのも7年ぶりくらい

隣町の月の舎(つきのやどり)で半月ランチ(1188円)をいただきました

ピザトースト風クロワッサンとパスタ(ジェノベーゼ)、サラダがのったランチプレートにスープ、ドリンク、デザート(コーヒーゼリー)が付いています



町内に昨年4月にオープンした、なごみカフェに移動してアフォガート(チョコ)



甘く冷たいバニラアイスに熱々のエスプレッソをかけて~~美味しくて幸せ

久しぶりすぎて積もる話は尽きず・・・あっという間に楽しい時間は過ぎました

どちらのお店もずっと気になっていたので、一緒に行けて良かった



初めてと言えば、鉢植えしたオリエンタル百合コンカドール1球



6/28 撮影



7/3 撮影



昨日の夕方、クロアゲハ?が止まっていました

きょうは、洗濯機で毛布を洗っています

お天気が続く時に少しずつ洗って、ダブルやこたつ布団はコインランドリーに持って行きます

真夏日が続いています

熱中症に気をつけて良い週末をお過ごしくださいね



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4 コメント

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Unknown (olivekitchen172)
2024-07-07 10:14:59
おはようございます😃
あまりに驚いて勢いでコメント入れてしまいました⚡️
rosepetalさんの作られるパンはいつもズバッとワタシ好みなのです〜ああ〜娘になりたい!笑
ワタシね、てっきりどこかでパン教室の先生されてたのかな〜なんて妄想してたのでほーんとに驚いてしまって💦
せっかく背中を押してもらったし来週はコネコネしてみようかな〜
気持ちが上がってきました⤴️
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Unknown (rosepetal)
2024-07-07 18:32:52
olive kitchen さま

こんにちは~(^-^)
嬉しいコメントありがとうございます❤️
olive kitchen さん好みのパンですか🎵嬉しいです😂ご近所さんなら焼き立てお届けしますのに~🍞
私はolive kitchen さんの娘になって、お野菜たっぷりの美味しそうなお料理をいただきたいです😋🍴💕
息子4人の子育てでパン教室に行く余裕もなく、人見知りなのもあって😅
パン作り30年以上、使った粉は何百kg、失敗を繰り返しながら経験からなんとなく生地の状態がわかるようになりました😄
新しいオーブンで是非パンを焼いてくださいね~🍞記事アップされるのを楽しみにしてますよ~🎵
返信する
rosepetalさんへ (ミッキー)
2024-07-08 05:58:46
おはようございます
今日も暑い1日になりそうです
いつも刺激を頂き   挑戦してみよう!

そんな気にさせていただくrosepetalさん

>パン作りは本やネットで作り方を覚えます

さすがですね
私なんぞ刺激を頂かないと作れない
(子供が幼稚園の時から作ってはきましたが今や孫は大学生)
毎回出来が違う  笑
そんな日々です

パンに ケーキに
又  刺激イッパイください
今日も暑さ乗り切って頑張りましょう
返信する
Unknown (rosepetal)
2024-07-08 12:36:59
ミッキーさま

こんにちは~😊
コメントいただき ありがとうございます💛
私がミッキーさんに刺激を⁉️恐縮です😌
パン教室にフラワーアレンジメント、家庭菜園に花壇のボランティア等々、活動的なミッキーさんを尊敬しています✨
ミッキーさんのパンブログ楽しみにしてるんですよ🎵
食いしん坊なので、あれもこれもと食べたいパンやお菓子を作るタイプなので、また新しいものに挑戦して作ってみたいと思います🍞
暑さ厳しい毎日ですが熱中症に気をつけて頑張りましょう‼️
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