先週の火曜日（10/17）叔母と るるパーク（大分農業文化公園）にコキアを見に行きました。
何年も前から行ってみたいと思いながらタイミングが合わなくて行けないまま、やっと行くことができました。
叔母の誕生日が10/31で、毎年その日にランチに行くので、今年もそのつもりで休みを入れてました。
ある日、三男と話していてコキアが見頃だと言うので、予定変更で少し早めのバースデーランチに行くことに。
別府市を通るので、ランチは、大分名物、とり天発祥のお店・東洋軒さんで。
叔母は、このお店はお初だったらしく、「美味しい
」と喜んでくれたので良かった
二人とも柚子とり天定食にしました。
柚子の香りがして、お肉は柔らかく油っこくないのでサクサク食べられました。
開店まもなく入店したので、待たずに席に着けましたが、帰る時には、お店の外まで並んでたのでビックリ。
るるパークには、何度も行ったことがある叔母のナビで。
入口では、綺麗なベゴニアがお出迎え。
県立の農業文化公園なので、入場料無料です。
三男が幼稚園生の時にバス遠足で来て依頼なので、２２年ぶり
４０００本のコキアを見に たくさんの方が来場されていました。
秋色レッドが綺麗
コキア風ソフトクリームを食べました。
大分産苺ベリーツ🍓＆抹茶味です。
叔母が買ってくれたお土産 ↓
豊後牛のポテトチップス
姫島村特産 タコ味噌
翌日、叔母から電話があり、「７５歳の思い出に残る楽しい１日だった。ありがとう。」と。
子どもがいない叔母には、小さい時からすごく可愛がってもらってるので、少しでも親孝行ならぬ、叔母孝行ができれば私も嬉しい
何年も前から行ってみたいと思いながらタイミングが合わなくて行けないまま、やっと行くことができました。
叔母の誕生日が10/31で、毎年その日にランチに行くので、今年もそのつもりで休みを入れてました。
ある日、三男と話していてコキアが見頃だと言うので、予定変更で少し早めのバースデーランチに行くことに。
別府市を通るので、ランチは、大分名物、とり天発祥のお店・東洋軒さんで。
叔母は、このお店はお初だったらしく、「美味しい
」と喜んでくれたので良かった二人とも柚子とり天定食にしました。
柚子の香りがして、お肉は柔らかく油っこくないのでサクサク食べられました。
開店まもなく入店したので、待たずに席に着けましたが、帰る時には、お店の外まで並んでたのでビックリ。
るるパークには、何度も行ったことがある叔母のナビで。
入口では、綺麗なベゴニアがお出迎え。
県立の農業文化公園なので、入場料無料です。
三男が幼稚園生の時にバス遠足で来て依頼なので、２２年ぶり
４０００本のコキアを見に たくさんの方が来場されていました。
秋色レッドが綺麗
コキア風ソフトクリームを食べました。
大分産苺ベリーツ🍓＆抹茶味です。
叔母が買ってくれたお土産 ↓
豊後牛のポテトチップス
姫島村特産 タコ味噌
翌日、叔母から電話があり、「７５歳の思い出に残る楽しい１日だった。ありがとう。」と。
子どもがいない叔母には、小さい時からすごく可愛がってもらってるので、少しでも親孝行ならぬ、叔母孝行ができれば私も嬉しい
コキアが綺麗ですねー。ここまで揃って赤くなってると見ごたえがあります。私はマダラの赤くなりかけしか見た事ないんです。
大分、また行きたいなあー。
コメントありがとうございます💛
コキア、初めてでしたけど見頃でキレイでした🟥タイミングって大事ですね😊
別府にお見えになったことがあるんですね❗
東洋軒は、創業が大正15年の老舗です。
【とり天の素】があるんですね😃
別府は、竹細工の会館やショップも多く、温泉に食も充実していますので是非またお越しくださいね😌
大分県には、全国にある八幡様の総本宮である宇佐神宮や国指定重要文化財の柞原八幡宮などもありますよ。
「とり天」、初めて聞きました。九州は「鶏」料理が多いですね。水炊きとか、父の実家の佐賀など家で鶏を絞めて、ご馳走にしていたらしいですし。宮崎の唐揚げとかも！・・・どちらかといえば、鶏肉は苦手なので(-_-;)
関東でもコキアが有名な公園がありますが、まだ赤くはなってないようですよ。見事に綺麗ですね。
とり天…下味をつけた鶏肉に衣をつけて揚げた、鶏肉の天ぷらですね。
私は、お肉を小さくカットして生姜を効かせて作るのが好きです。ポン酢で頂きますが、今の時期は、カボスをかけると更に美味しいです。
大分県宇佐市は、唐揚げ専門店発祥の地なので、県内には唐揚げ専門店が数多くあるんですよ😊
関東のコキアの方が、色付きが遅いんですね。青空に赤いコキアが映えて綺麗でした。
いつも ありがとうございます😌❤
こんにちは～(*´∀｀*)
真っ赤なコキア、見応えがあって綺麗で素晴しい叔母様のバースデープレゼント🎁になりましたね。
とり天定食、めちゃめちゃおいしそう～。そして、コキア色のソフトクリーム〜いいなぁ〜(*´∀｀*)
豊後牛、食べたことないかも〜
叔母さまからも素敵なプレゼント🎁でしたね〜
喜んでいただけて、嬉しいですね😊
こんばんは🌙😃
コメントありがとうございます💛
私は、初めてコキアを見に行ったのですが、叔母はお友達と何度か訪れたことがあるそう。それでも、今年は、数も多く大きさも赤色も今までで１番だったと喜んでました🎵
コキア風ソフト美味しかったですよ😋
とり天、今回は、柚子とり天だったのでお店特製かぼすポン酢はなかったのですが、普通のとり天に添えられるポン酢がとっても美味しいらしいので次回は、そちらを。
大分にお越しの際は、是非とり天と豊後牛も召し上がってみてくださいね🍴💕
ハンバーグのレシピありがとうございます😌
今度作ってみますね😊
遅くに失礼します〜
今、レシピ再度確認しました🙏
お肉は、300gは400gでした～
訂正願います
お塩はレシピは小さじ1ですが
ちょっと塩気があるので
私は半分ほどにしています😃
お試しくださいね〜(^^)
ご丁寧にありがとうございます❤
お塩もameさん同様控えめに作ってみますね😊