- ROSE PETAL -

何気ない日々のできごとを

小さな花びらのようにかさねてみます

初めての伊勢えび料理

2021-10-28 | お出かけ

ここ最近は、秋晴れの気持ちの良い日が続いています。

先日、叔母からもらった大分の月刊誌ぷらざに「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り2021」の記事が載っていました。

伊勢えび祭りとは、伊勢えびの漁の解禁となる9月からの3ヶ月間、大分県佐伯市と宮崎県延岡市の海道筋のお食事処・宿泊処で、新鮮ぴちぴちの料理が堪能できるお祭りなんだそうです。

今まで伊勢えび料理を食べたことがないので行ってみたいなぁ~と思い、夫に見せると行く方向で話がまとまりました。

側で話を聞いてた四男も「水曜日は授業がないから行ける!」と言うので、三人分の予約をしました。

三男も、昨日は夜勤というので一緒に行きました。

伊勢えび料理は予約してないので無理だけど、他にも新鮮で美味しいお料理がたくさんあるからね~

家から1時間弱の所にある蒲江インターパークのレストランに着くと、夫が「にぎり寿司が食べたい」と言い出し、三男が伊勢えび料理を食べられることに。

生け簀には、大きい伊勢えびと小さい伊勢えびが分けて入れられてました。

こちらは大きい方

イカやカンパチ、鯛もいました。

伊勢えび松華堂 6600円(税込)

伊勢えびの姿造り・地魚三種

伊勢えびの焼き物

えびの具足煮・伊勢椀

茶碗蒸し・小鉢・香の物・ご飯

右上のお味噌汁の中にお刺身の伊勢えびの頭を入れて火を通します。

伊勢えびのお刺身は、2種類あってグラスに入ってる方が美味しく感じました。

どちらもぷりぷりして甘い!

カンパチとアジとヒオウギ貝のお刺身も全く臭みがなく、甘くてビックリの美味しさでした。

コロナ渦で昨年から夫も職場の飲み会は皆無だし、私も友達とのランチもほとんどないので、たまには家族で贅沢してもいいかな~と思いきって行って良かったです🎵

帰り道、東九州自動車道を通っている時に「あそこ行ったことあるよなぁ?」と運転中の4男が言うので見てみると、小学生の時にソフトテニスの試合で何度か、そして高校3年生の時にバドミントンの試合で1度来たことがある運動施設でした。

子どもの部活動の送迎や応援に忙しかった日々は過ぎ、今は息子の運転する車に乗ってお出かけするようになったんだなぁ~と、過ぎし日を懐かしく思いながら、頼もしくなった息子達の成長を嬉しく感じながら帰路に着きました。

 

 

 


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4 コメント

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Unknown (ame)
2021-10-28 13:46:26
rosepetalさま

こんにちは。
今日もとってもよいお天気です。\(^-^)/
伊勢海老の松花堂定食、素敵ですねえ
わたしも、そうこんなゴージャスな海老
買ったお節料理にくらいですもの。
いいなぁ🎵\(^-^)/💖お刺身も✨✨
ご夫婦と息子さんとで美味しいもの
笑顔いっぱいになりましたね。🎵
わたしは、娘しかいないので息子さんが大きくなられてまた、それもよいですね💖💖
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Unknown (rosepetal)
2021-10-29 09:21:24
ameさま

おはようございます(^o^)/
コメントありがとうございます😌
今回思いきっての伊勢えび料理、良い思い出になりました😄
海の幸山の幸に恵まれた大分県なので
新鮮なお刺身などが食べられて幸せです💕
ameさんも大分にお越し頂く機会がありましたら
関あじ関さば、城下カレイ、ふぐ等々楽しんで頂きたいです🎵
息子ばかりの我が家なのでいまだにお世話が大変ですけど、それなりに楽しいですよ😃
でも、娘がいたら温泉に旅行、お買い物など一緒に楽しめるのになぁ~と最近は思います😄
いつも温かいお言葉ありがとうございます😆💕✨
良い週末を~🍀😌🍀
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おいしそう!! (ゆり)
2021-10-31 12:43:23
こんにちは。

エビ大好きです。
それに、お肉料理よりお魚料理が好きです。

でも、2年ほど外食なし・・・
今、従妹に良いところを紹介してと頼んであります(県庁所在地)
4男!! いいですね~~
いいお嫁ちゃんたちが来てくださるといいですね(*^^*)
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Unknown (rosepetal)
2021-10-31 20:56:52
ゆりさま

今晩は😃🌃
エビ美味しいですよね💕
私も大好きです😍
お肉料理もお魚料理も両方好きな欲張りな私です😋
長い間外食されてないのですね。
そろそろ外食を楽しみたいですよね。
素敵なお店が見つかると良いですね✨
個室があるとなお安心ですね。
娘がいないので、お嫁ちゃんが来てくれるのが
楽しみです🎵
コメント頂きありがとうございます❤️
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