ブルーベリーブレッド

コロナワクチン接種後、痛みがあり腕が上がらなかったのですが、５日目でやっと治ったので、数日ぶりにパンを焼きました。

手作りブルーベリージャムがあるので、それを使ってチーズクリームものせて焼いたグラタンのようなパンです。

2～3年に１度くらいのペースでしか作ってなかったパンですが、今年は３週間前にも焼いたので２回目です。

前回、二男が食べてなかったのでまた作ったけれど、そもそも二男は、ブルーベリーが好きじゃないらしい

チーズクリームは、kiriのクリームチーズ、無塩バター、きび砂糖、卵、薄力粉を混ぜて作るので、チーズケーキみたいで美味しいのになぁ～

四男はこのパンが好きで、塾のバイトに行く前に２つ食べてました。

同じように育てても、食べ物の好みもそれぞれ違って面白いですね。

実家からもらってきたトマトと家で採れたミニトマトを煮てトマトジュースを作りました。

イエローアイコも入れたので真っ赤ではないけど、やっぱり手作りのトマトジュースは最高です。

お塩は、入れたり入れなかったり、その時の気分で・・・

前期試験も終わり、きょうから四男は夏休み。

夫と二男は連休ですが、私はきょうから４連勤です。

三男も仕事なので、今朝もお弁当作り。

きょうも暑い１日なりそうです。

トマトジュースを飲んで頑張ろう