フルーツぎっしりライ麦ブレッド&ブルーベリーブレッド

早いもので、８月も2/3が過ぎました。

毎年夏は、オーブンを使うのも暑過ぎるので、パンもお菓子もほとんど焼きませんが、今月焼いたパンは、ライ麦ブレッドとブルーベリーブレッド(2回)だけです。

台風６号の影響(低気圧)で全身がだるく、私にしては珍しく夜も早くから寝る日々だったので、ブログ更新もままなりませんでした。

９年前のトラック事故に遭って以来、身体の不調は、低気圧の影響が１番出るようです。

年々、頭痛や痺れなどの後遺症は、少しずつ軽くなってきてますが…



お気に入りのフルーツぎっしりライ麦ブレッド。

ドライフルーツは、レーズン、クランベリー、杏、パイナップル、オレンジ

ナッツは、クルミ、アーモンド、マカダミアナッツ、カシューナッツが入ってます。



収穫したブルーベリーを使って作ったブルーベリーブレッド。

これは、３回目(8/10) に作った時の写真です。



実家の母と義妹に焼きたてを食べてもらいたくて、早朝から仕込んでお昼ご飯に間に合いました。



実家のある由布市庄内町は、梨の産地。

名物の梨ソフトは、トッピングに梨ジャムがた～っぷりで　とっても美味しい😋💕

７月から通院してた歯の治療がやっと終わり、やれやれとホッとしたのもつかの間、きょうは眼科に来ています。

１0日くらい前から右目が充血していて治らないので…。

患者さんが多くて　かなり待ちそうです