幸せアップ+α

TVを見ていることが多いし、いろいろ感じることがある。

「プレバト」@TBS 辛口先生が楽しい

2014-12-28 10:40:29 | TV番組

今年も後、わずかになりました。

昨日、郵便局の前を通ったら、入り口の所で、年賀状を売っているのですが、

多くの人が、年賀状を買っていました。あれ、今頃!? 皆、忙しい~。

 

この前、「プレバト」TBS・木曜・7時 を見た。

時々、偶然に見ることがある。すごく面白いけれど、見忘れている。

俳句、いけばな、リズム感、お料理の盛り付けなど、

芸能人たちの「才能ランキング」

俳句の才能ゼロなので、芸能人たちの俳句を辛口先生が直してくれるのは勉強になる。

今回、見たお料理の盛り付けは楽しくて参考になった。← 録画した!

焼き鳥、ローストチキン、ふろふき大根の盛り付けなど~。

おせち料理の盛り付けを、土井先生が教えてくれた。

紅白かまぼこ、昆布巻き、酢蓮の三種を、黒い丸盆に、うらじろ(葉)を敷き、△形の頂点に盛る。

かまぼこは赤を右端にして、紅白に並べる。

かもぼこの横に南天の葉、昆布巻きの横には松葉、はすの横には椿の葉が置かれていた。 

私は盛り付け方も、イマイチなので、今さらですが、お料理と盛り付け方を習いたくなった


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