おばさんの料理教室の参加について

＊　おばさんの料理教室の参加について
　　　　　料理教室に参加やレシピ提供などご意見をお願いします。

① 　年齢性別を問わない
② 　料理が出来なくても、会食だけでも参加できる
③ 　参加は都合の良い、好きな日に参加できる
④ 　気楽に人的交流の出来る、楽しい語らいの会
⑤ 　さまざまな地方料理等を教えてもらう
⑥ 　特に教材や勉強の方針はなく、そのつどの講師のレシピで実施する

料理教室の具体的な紹介

前回のおばさんの料理教室の内容
今回は、ゴーヤ・モロヘイヤ・オクラ・ピーマン・キュウリの旬の野菜を使った料理を実施しました。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　シピレ番号
＊　ご飯のふりかけの作り方　　　　　９０－１　　　　　　　　　　 　　 　＊　モロヘイヤを茹でて醤油かけ　　 　７１
＊　オクラ焼き　　　　　　　　　　　　　７２
＊　オクラの大量湯がき方と冷凍保存法　　７２
＊　野菜のレイシャブ　　　　　　　　　１０６
＊　野菜の低温蒸し　　　　　　　　　　　８３
＊　ゴヤーサラダ　　　　　　　　　　　　１２
＊　ピーマンの炊いたん　　　　　　　　　６８
＊　キュウリのきゅうちゃん　　　　　７０－３
＊　玉ねぎスライススープ　　　　　　　　１０