●コールスロー
昨日のおばさんの料理教室のさんの提案料理、出来あがりは大変美味しくその他の料理と調和が取れ盛り付けも美的で最高でした。strong>
① キャベツ２５０ｇ・人参７０ｇ・キュウリ１本を千切りにして、塩小匙１を混ぜて５分置き、水切りして、水に戻し、シャッキリ感にして水切りをする。
②コーン７０ｇ（冷凍を熱湯で戻す）とハム４枚を細かく切った物を加える。
③マヨネーズ 大匙４・すし酢大匙３と黒粒胡椒を適当量加え、②・③を混ぜて味を調え、出来上がり。
＊すし酢＝酢２５ｇ：砂糖１０ｇ：塩２ｇぐらいの割合
昨日のおばさんの料理教室のさんの提案料理、出来あがりは大変美味しくその他の料理と調和が取れ盛り付けも美的で最高でした。strong>
① キャベツ２５０ｇ・人参７０ｇ・キュウリ１本を千切りにして、塩小匙１を混ぜて５分置き、水切りして、水に戻し、シャッキリ感にして水切りをする。
②コーン７０ｇ（冷凍を熱湯で戻す）とハム４枚を細かく切った物を加える。
③マヨネーズ 大匙４・すし酢大匙３と黒粒胡椒を適当量加え、②・③を混ぜて味を調え、出来上がり。
＊すし酢＝酢２５ｇ：砂糖１０ｇ：塩２ｇぐらいの割合
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