氷酢

>随分涼しくなりましたね～といっても朝夕のこと。
日中はまだまだ真夏日・・・・・
近所でお葬式があった。
昔ながらの家でのお葬式。
お香典を持っていって出棺まで１時間、道路わきで立っていた。
頭の中は「冷たいおそうめん」（不謹慎な・・・・）

先日NHKの料理番組で「氷酢」を作っていた。
簡単だし、これがあれば、色々な料理に使えるし便利
早速メモ

材料
　だし　　　　　　１カップ
　みりん、酢、醤油、　　各大匙３

これを合わせて容器で凍らす。
それだけです。
５時間以上待つ。
凍ってもカチカチにならないのでスプーンでかき氷状に出来る。

　　　

これをそうめんの汁の代わりにのせて薬味ものせ・・・・・（今日は茗荷を）
ああ～、シャリシャリして冷たい～～。

　　　

後サラダにのせたり、長いもの千切りにのせたり、
オクラとも合うと思う。
残ったら又凍らせばいいのだし、ととけたまま、
たれとして使えばいいのだから、これいただき！！。

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初めての夏

昨年の秋、ふとしたことから
通販でコノフィツムとリトープスを苗を30株も買った。
（１株100円、3000円以上送料無料だったので）
可愛い花のUPもしたが夏は休眠
初夏から水をやってはいけない、
涼しい場所で夏越し・・・・・・
置き場所は？？？
考えた末、此処で夏越しさせた。

　　　

　　　

先輩のびわこさんが水を与えられていたので思い切ってやって見た。
コノちゃんもリノちゃんも息を吹き返した。
かわいい～～。

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　

美人な子をUPしとこう。

雨降らずの暑い夏を、一度の水遣りもしなかったのに、
9月はじめのたった一度の水遣りで元気を取り戻した
リトープスとコノフィツム。
暑さに弱いと聞いていたが、この夏を乗り切ったのだから、
きっと丈夫な品種だったのだろう。

びわこさんから頂いた「オキナワすずめ瓜」
赤い実はピンポン玉くらいの大きさになると聞いていたが、
いかにも小さい。
やっぱり気候の違う所為だろうか。
でも、良くぞ実をつけてくれたと思う。

　　　

そして日陰でひっそりと花を咲かせた秋海棠

　　　

カトレアも胡蝶蘭も元気に秋を迎えた。
植物達も皆それぞれの夏を乗り切って今がある



一寸元気ないコロちゃん
耳の後ろの毛が又抜けている。
お薬を2週間分貰ってきたが、早く治るといいね

　　　

なんだか女の子みたい　

　　　

sakkoの夏ももう終わりにしょう。