急に暖かくなった。
ウオーキング コースを変えて大和川の堤防を歩いた。
誰も通らない道。
ヨモギが生えてないかな？と見ながら歩いていたら
生えていた
目を突かないように気を付けて、採ってきた
あく抜きと柔らかくするの目的で重曹を少し入れて茹でた
茹で上がったら何回も水を替えて、新しい水に4～5時間浸けておく
ちょっと大きめのコロッケサイズが2個。
1個で1升のヨモギ餅が出来る。
日付を付けて冷凍庫へ
sakko便の収穫に行ったが、ホウレンソウと大根、小松菜の収穫だけ。
菜花はもう、蕾無し
白菜も花が咲き出した
観賞用の梅だが、たくさん実が成る．肉薄だが、梅干し用の白加賀が不作で
この梅で梅干を作っている。
東大寺のお水取りが終わらないと奈良の春は来ない。
まだまだ寒の戻りがあるだろう。
今日は啓蟄。種まきをしょうかと思ったが、仏滅。
明日は大安、明日にしょう。
なんとなくこだわっている・・・・・・
