やっと体調が戻ったので、久しぶりに武夷路の一杯屋へ。大昔、ここはARCADIAという街の洋食屋さんという雰囲気の店があった後に炭姫になり同じ経営で一杯屋に変わった。久しぶりに行くと外観も内装も変わっていたのでびっくり。牛タンが売りで焼き鳥もとても美味い。それと、もう一つ大事な事で、店のスタッフの対応がとても気持ちよい。
ここ数年、驚くほど日本料理屋が上海に増えレベルも日本並みになってきた。それらのほとんどが、日本人村付近に集中していて競争も激しいし、一年たたず閉店する店も結構多い。おそらく海外の都市で一番日本料理屋があるのが上海だろう。ただ今後心配なのが店舗更新時に家賃が必ず上がる事だ。聞いた話だが、ある店は前年比50％値上げとか、ある店は前年比80％賃料を上げると言われた店もあるようだ。（経営者が日本人の場合、嫌がらせもけっこうあるのだ）
こちらでは、店舗やマンションも含め、長く借りていれば家賃は据え置きか値下げになるという事はほとんどないので延々に賃料は上がり続けると思ってよい。
CanonFD50mm f1.4
