お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

タルトいろいろ

2015-12-17 23:07:21 | 実験室

 

いろいろケーキを焼いているのですが、アップがなかなかできず申し訳ありません。

とりあえず、タルトいろいろ。

洋ナシのタルト。洋ナシはラフランス。

アーモンドキャラメルタルト。アーモンドクリームをつめて焼いた上にアーモンドキャラメルを乗せて焼きました。

大好きなアーモンドケーキをイメージして作りました。

お誕生日用のモンブランタルト。今年は栗の渋皮煮が上手にできたのでたっぷりいれましたよ。