東京のお客様にいただいた「栗」で「栗ご飯」を作りました

皆様　おはようございます。

１０月２０日（土）　東京の天候は

今朝の最低気温１３．６℃。

今日は久しぶりにの良い天気となるようで

予想最高気温２２℃となる見込みです。

 

実は先日、東京のお客さまから「栗」をいただきました。

 

頂いた栗で何を作ろうかと考えた結果、

　「栗ご飯」にしようという結論に達し、

 

１７日～１８日の夕食後、アルコールの入った状態で

　栗の皮むきを行うことに。

 

１００円ショップで購入した「栗の皮むき道具」を

　使って、悪戦苦闘しながら（指を切るアクシデントもありましたが）

　２日間かけて皮むき完了。

　＜皮むきに使用した道具＞　　　　　＜剥き終えた栗　少々ボロボロですが・・＞

　　

 

そして昨日（１９日）、栗ご飯を作ったのです。　３合の栗ご飯の完成です。

 

近くのスーパーマーケットで栗の価格を調べてみると

　栗の皮むきは大変なのかとても高価でした。

 

　＜鬼皮のついた栗は２０個ほど入って４９８円＋税＞

　　

　＜鬼皮、渋皮を剥いた状態では「６個で６８０円＋税」＞