ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

一応の目安ですが・・・・

2020年05月06日 00時46分11秒 | コロナ
昨日、一昨日の国と大阪府の方針を見て(と言っても総理の話は・・・でしたが)、そむりえ亭も今後の再開スケジュールの目途を考える基準は頂きました。

基本的に3つの項目の数値が15日の時点で「基準を下回ったら」ということです。

その内2つは1週間の平均値ということ。

上手くいくと16日から、とも言えます。

一応、それを意識して8日辺りからの数値を追いかけて徐々に頭の中を整理したいと思います。


今、いえることは・・・・

1:15日までは再開しません。

2:再開3日前に告知いたします。

3:再開後、暫くは予約のみとする予定です。

4:同じく暫くはコースのみで営業いたします。

5:営業時間は未定ですが、政府の要請に従います。

6:勿論のことですが席間隔や除菌に励みます。

7:再開後の休みは後日発表いたします。


いずれにせよ「まだまだ様子見」ですので確定したことは言えません。

8日以降の数値を皆様も注視して「そむりえ亭再開はいつ?」と想像していてくださいまし。


まずは、ご報告まで・・・・・


        樋口誠