食後の・・・・

エスプレッソは開業時から用意していました。

消化の一助になると言われていますし、なによりブランデー類（グラッパ、アルマニャック等）との相性も抜群です。

あえてコースには含めていませんが、それなりに需要があるのです。

しかし、エスプレッソ以外は使っておりませんでした。


再開にあたり「う～ん、なにか使おうか？」と考え、只今選定中です。

16日には間に合わないかもしれませんが「コーヒーは苦手」「夜はカフェインを避けたい」という方に楽しんでいただけるかなぁ、と思います。

お楽しみに‼


　　　　　　　　　　　樋口誠