衣替えの季節です。

６月になると衣替えをする会社や学校が多い、というのは今でも変わらずでしょうか？

なにはともあれ、今日から６月。

そむりえ亭の料理も夏の気配を感じる素材が登場します。

予約状況はボチボチですが、どの日も残席は充分。

2022年の前半最後の月ですので、どうにか皆様の記憶に残るように頑張りたいと思います。

また太陽の位置だけで言うと「夏至」も6月です。

出勤時は短時間ながら太陽を浴びて光合成をしながら自転車を漕ぎたいと思います。

では6月のそむりえ亭も宜しくお願いいたします。

　　　　　　　　樋口誠