残り一カ月半となった2022年。
まず11月下旬以降の予定は・・・
１：今日16日、23日、29日とお休みを頂きます。
２：本年はボージョレーヌーヴォーの扱いを断念しました。
美味しいヌーヴォーは大好きですが、今年の価格はちょっと・・・です。
３：白トリュフは18日（土）到着分までの入荷は確定。
少なくとも22日前後まではお出しできるかな？と思います。
それ以降に関しては改めお伝えいたします。
４：一昨日告知の12月14日（水）「ほぼワインメーカーズディナー的なもの」
流石人気の「ドメーヌセリーヌ」で残席4名分となりました。
お早目のエントリーをお待ちしています。
５：ちょっと前まで「クリスマスメニューは見送ろう」と思っておりました。
しかし「やらないのか？」とお問合せがまあまあありまして・・・
23日24日25日の3日間は「少しグレードアップした」コースとします。
16,000円（ワイン込、税込）です。
６：大晦日と三が日は例年通り営業いたします。
これまでの数カ月は2019年比で6割前後の入客数が続いています。
しかし年末ともなれば「忙しくなるはず」と希望的観察をしています。
お出掛け予定の方は先ずはお問合せをお願いします。
樋口誠