お赤飯

カンタンお赤飯。



私はお赤飯が好きなのだが、こっちに住んでるとなかなか食べる機会がない。作り立てのお赤飯はもちろん、もち米とか小豆がそのへんの店に売ってない。大きな都市だと、自然食の店でもち玄米や小豆が売ってたりする。Whole Foodsとかね。

で、日本のお友達がご飯（うるち米）に混ぜるだけでお赤飯ができるフリカケを送ってくれた。

ちゃんと小豆も黒ゴマも入ってる！
たきたてご飯に混ぜると、色も香りも本物に近いお赤飯のできあがり。
美味しかったよ。ご馳走様～～～