むぎ一＠東大和

東京都東大和市向原４≠R７

肉つけ汁うどん￥６５０＝A天付き肉つけ汁うどん￥７００・/span>

武蔵野うどんシリーズ第２騨、お店に入るとカレーのに香りに包まれた。カレーうどんを注文したい誘惑に襲われたが、武蔵野うどん初心者としてはやはり基本の肉つけ汁うどんを試さない訳にはいかない。麺はコシコシ、さすが武蔵野うどんおそるべし・・・。
　

きくや＠東村山

東京都東村山市諏訪町１≠P≠R

肉汁てんぶらうどんＬ￥６００＝A肉汁てんぶらうどんＬＬ￥６５０・/span>

ゴールデンウイークの最終日、陽射しは夏を思わせるほど強いのだが、極端に湿度が低いため過ごしやすい天候であった。かねてから気になっていた武蔵野うどんへの挑戦がはじまった。醤油ベースで味醂の効いた汁に柔らかい豚肉と小松菜が入っている。小分けにされた白い麺は、歯ごたえ充分で喉ごしも悪くない。ビギナーズラックで良い店に出会えたようだ。