びぜん家＠武蔵小金井

東京都小金井市本町６≠X≠S２

ごぼう天うどん￥６８０＝Aざるうどん￥５８０＝Aちくわ一本揚￥１００・/span>

武蔵小金井のイトーヨーカドーからすぐにある五島うどんのお店。カウンター１０席に４人鰍ｯのテーブル１卓。四角い蒸籠に盛られたざるうどんは真っ白で艶々と輝き刻み海苔が載って薬味は青ネギとワサビ。サッパリめのつけつゆを絡めて口に運ぶと口あたりは滑らかだが強烈なコシがあり冷たい手延べのうどん恐るべしである。温かいうどんは滑らかさとのびやかさを併せ持ち適度なコシも楽しめる。本場のアゴだしは一点の曇りも無く青ネギと紅白カマボコが彩りを添えている。ゴボウのかき揚げもはシャキシャキで抜群の食感。四万十産の天然青海苔を使ったちくわ一本揚も絶品。


＊＊＊　食べログ　＊＊＊

五島うどん びぜん家 （うどん / 武蔵小金井駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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小平うどん_府中店＠府中

東京都府中市宮西町２≠X≠P

肉汁うどん￥６５０＝A冷しコマ肉味噌うどん￥６５０・/span>

小平に本店がある小平うどんの府中店。カウンター６席と４人鰍ｯテーブル４卓と２人鰍ｯが１卓でゆったりとした配置。券売機は入口の外にある。揚げ玉と生姜は器に入って卓上に置かれている。肉汁うどんのうどんは少し色づいた太めで濃い味の肉汁と相性抜群。豚肉が入ったほんのり甘い肉汁にたっぷりの長ネギが程良いアクセントでまさに武蔵野肉汁うどん。冷しコマ肉味噌のうどんはカドが立って白色のモチッチリした強いコシの讃岐風。肉味噌と卵黄に千切りキュウリとたっぷりの斜め切りした長ネギが載ってジャジャ麺風。ゴマだれを絡めてボリューム満点。


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小平うどん 府中店 （うどん / 府中駅、府中本町駅、府中競馬正門前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

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